환경

도교육청, 급식실시 유치원 위생 점검

조리시설 위생상태 등, 병설유치원 제외

제614호 2009.06.10 (수) 17:42

충북도교육청은 오는 10월 16일까지 급식을 실시하는 유치원을 대상으로 특별 위생점검을 실시한다. <BR>도교육청은 50인 미만 급식실시 유치원과 50인 이상 집단급식소 미신고 유치원을 대상으로 점검을 실시하며 50인 이상 집단급식소 신고 유치원은 지방자치단체의 위생담당부서에서 점검한다고 밝혔다. 단, 초등학교 급식을 이용하는 병설유치원은 이번 점검대상에서 제외된다.&nbsp; <BR>이번 점검은 개인위생, 식재료의 보관상태, 조리시설의 위생상태, 먹는 물 수질검사여부, 유통기한이 경과된 제품의 사용여부 등 세밀한 곳까지 꼼꼼하게 점검한다. 위생점검 후에는 급식 종사자들의 개인위생관리와 용수관리 등 식중독 예방을 위한 교육과 홍보도 함께 실시한다.<br>

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