영동교육장, 식중독 예방 총력

영동교육청은 최근 기온이 상승하는 여름철에 식중독 등 위생사고의 발생 예방을 위해 초·중학교 자체조리교 18교에 대한 학교급식 위생·안전점검을 실시했다. <BR>또 임영빈 영동교육장은 23일, 영동중학교 급식소를 사전예고 없이 방문해 납품되는 식재료의 검수실태와 조리과정, 배식활동까지의 전 과정에 대한 점검을 실시했다. <BR>학생들에게 안전하고 맛있는 학교급식이 될 수 있도록 하기 위해 현장점검에 나선 교육장은 이날 급식관계자들에게 "개인위생 관리를 철저히 하고, 조리시 충분한 시간과 온도로 가열해 학교급식에서 식중독이 발생하지 않도록 모두가 노력해달라"고 당부했다.&nbsp;&nbsp; <BR>