환경

충북도, 학교급식 식중독 예방 합동점검

학교급식소· 식재료 공급업체 대상

제720호 2011.08.31 (수) 15:37

<BR>충북도는 지난 29일부터 오는 9월9일까지 10일간 대전식품의약품안전청과 도교육청, 시·군 공무원으로 구성된 합동점검반을 구성, 학교급식 식중독 예방을 위한 합동점검을 실시한다. 이번 합동점검은 개학 후 학교급식소와 식재료 공급업체 80여 개소에 대한 지도·점검을 실시하는 것이다. 특히 방학기간 중 관리가 소홀했던 시설과 식재료 취급, 운송, 보관, 조리 과정의 위생관리에 대해 중점적으로 점검한다. <BR>점검대상은 과거 식중독 발생학교, 합동점검 위반급식소, 지하수를 사용 학교, 학교급식 위생·안전 점검결과 하위등급을 받은 학교급식소 등이다. 또 식재료 공급업체는 급식단가가 낮거나 최저가로 납품하는 업체, 공급학교수가 많거나 과거 법령위반 업체, 학교에 도시락을 공급하는 도시락류 제조·가공업체 등이다. 점검 후 위생안전과 관련된 사항 및 비위생적 취급행위는 행정처분뿐만 아니라 고발 조치 등 엄중 조치할 방침이다.<br>

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