환경

외식업소'경궁’충북향토음식대회 장려상

지역 토산품이용‘영동메이빌밥상’호평

제774호 2012.10.17 (수) 14:37

제16회 충북향토음식경연대회에서 영동읍 외식업소 ‘경궁’(대표 손상화)에서 시연한 ‘영동메이빌밥상’이 장려상을 수상했다.
지난 6일, 청주시 밀리니엄타운에서 열린 이번 대회는 도내 많은 외식업소들이 참가해 저마다 특색있는 맛을 선보였다. 이날 손상화씨가 시연한 ‘메일빌밥상’은 나는 영동에서 생산되는 곶감과 포도, 호두, 와인 등 토산품을 재료로 건강에 좋은 웰빙밥상을 차려 담백한 맛이 일품이라는 호평을 받았다. 이번 대회는 향토 전통음식을 계승 발전시키기 위해 충북도와 청주MBC가 공동 개최했으며, 장려상 수상자는 향토음식지정업소 현판과 함께 시설개선자금 30만원을 받았다.

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