‘야생 버섯 함부로 먹지 마세요’ 주의 당부

가을철 무분별한 야생버섯 채취와 섭취로 독버섯 중독사고 발생률이 높아지고 있다. 
충북농기원에서는 긴 장마로 인한 고온다습한 기후가 야생버섯이 자라기에 최적의 환경조건이어서 가을철 버섯을 딸 때 특히 주의해야한다고 당부했다.
국내에 자생하고 있는 버섯은 2100여종으로 식용과 약용으로 쓰이는 버섯은 23%인 500여종에 불과하다. 나머지 1600여종은 독성이 있거나 식용가치가 없는 버섯이다. 지난 8월말 괴산군 낙영산 일대의 야생버섯을 조사한 결과 총 18종의 발견된 버섯 중 11종이 독버섯으로 밝혀졌다. 식용버섯과 독버섯의 모양이 비슷한 버섯은 ‘싸리버섯(식용)’과 ‘붉은싸리버섯(독)’, ‘흰달걀버섯(식용)’과 ‘흰알광대버섯(독)’이 대표적이다. 식용버섯과 모양이 비슷해 겉모습을 보고 오인해 채취하는 경우가 많다. 독버섯이 식용버섯과 생김새, 서식지, 발생 시기 등이 비슷해  더욱 주의해야 한다. 농기원에서는 “무분별한 야생버섯 채취와 섭취는 치명적인 인명 사고로 이어질 수 있으므로 농가에서 직접 생산한 버섯을 구입해 먹는 것이 가장 안전하다”고 강조했다.