충북도, 여름철 비브리오패혈증 주의 당부
어패류 날로 먹었을 때 감염 우려, 수산물 안전관리
충북도는 여름철 발생할 수 있는 비브리오균 등에 대한 안전관리를 위해 9월까지 수산물 안전관리 강화에 나선다.
비브리오패혈증은 오염된 해산물을 날로 먹었을 경우나 오염된 해수에 개방된 상처가 노출될 경우 감염될 수 있다. 감염이 되면 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타나며, 특히 만성 간질환자의 경우 발열과 설사, 다리통증 등 패혈성 쇼크로 인한 증상과 함께 사망에 이를 수도 있다. 비브리오패혈증은 일반적으로 해수 온도가 18℃이상 상승하는 여름철에 집중적으로 발생하며, 특히 8~9월경에 환자가 집중 발생돼 각별한 주의가 필요하다. 이에 도는 대형마트, 전통시장, 수산물 취급업소를 대상으로 위생관리 및 안전점검을 진행한다.
한편 비브리오패혈증을 예방하려면 어패류는 56℃이상 가열해 조리하고, 여름철 해변에 갈 때는 피부에 상처가 나지 않도록 하며, 상처가 있으면 갯벌이나 바다에 들어가는 것을 삼가야 한다.
비브리오패혈증은 오염된 해산물을 날로 먹었을 경우나 오염된 해수에 개방된 상처가 노출될 경우 감염될 수 있다. 감염이 되면 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타나며, 특히 만성 간질환자의 경우 발열과 설사, 다리통증 등 패혈성 쇼크로 인한 증상과 함께 사망에 이를 수도 있다. 비브리오패혈증은 일반적으로 해수 온도가 18℃이상 상승하는 여름철에 집중적으로 발생하며, 특히 8~9월경에 환자가 집중 발생돼 각별한 주의가 필요하다. 이에 도는 대형마트, 전통시장, 수산물 취급업소를 대상으로 위생관리 및 안전점검을 진행한다.
한편 비브리오패혈증을 예방하려면 어패류는 56℃이상 가열해 조리하고, 여름철 해변에 갈 때는 피부에 상처가 나지 않도록 하며, 상처가 있으면 갯벌이나 바다에 들어가는 것을 삼가야 한다.
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