여름철 수인성 전염병 및 식중독 ‘주의’

영동군은 예년보다 일찍 무더위가 시작됨에 따라 음식물 조리와 보관, 취급관리 소홀로 인한 집단식중독 및 수인성 전염병 발생 우려가 높다며 각별한 주의를 당부하고 있다.

수인성 전염병은 물이나 음식물에 들어있는 세균에 의해 전염되는 질환으로 장티푸스, 콜레라, 식중독, 이질 등이 있으며 특히, 세균이 잘 번식하는 여름철에 발생할 우려가 크다.

개인이 지켜야할 위생수칙은 음식물 조리 및 식사 전에 반드시 손을 씻고 음식물은 충분히 가열하여 바로 섭취한다. 또 과일이나 채소는 흐르는 물에 씻고 칼, 도마, 식기, 행주 등은 매일 소독하고 건조하도록 한다.

음식점과 집단급식소에서는 개인위생에 철저를 기함은 물론 설사 증세가 있을 때는 음식조리를 피하고 주방기구를 매일 소독하고 어패류 취급에 주의하며 물은 끓여서 제공한다.

한편 주위에 설사를 하는 사람이 있으면 즉시 보건소(☎740-3733)로 신고해 줄 것을 당부하고 있다.